美味佳肴般的蜂蜜糖酥花生

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.13 12:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.准备花生米，将花生米清洗干净晾干水份。
• 第二步
  2.炒锅中加入没过花生米的油，加入控干水分的花生米。 小火炸至花生米有噼啪响声时关火。
• 第三步
  3.捞出放入吸油纸上控干油。
• 第四步
  4.另起锅加入蜂蜜，开小火将蜂蜜融化。
• 第五步
  5.将控干油分的花生米倒入，均匀的裹上蜂蜜关火。
• 第六步
  6.撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上，装入干净的盘中晾凉即可。

烹饪技巧

• 1、一定要低油温炸花生米，避免炸糊。2、晾凉的蜂蜜花生装入密封的罐中随吃随取。3、炸好的花生一定要控干油分，否则容易结团。

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蜂蜜糖酥花生

18

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蜂蜜糖酥花生，是一道以蜂蜜和花生为主要原材料经过烤箱制作成的糖果。这种糖果制作过程特别需要耐心，初学者要多加练习才会制作的更好吃呢。当然这么辛苦努力制作出的糖果……

包含食材

• 蜂蜜
• 花生

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