香飘十里的蜂蜜糖酥花生

具体步骤

• 第一步
  1.择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗一遍
• 第二步
  2.稍稍控一下水份，或者用餐巾纸吸干水分。
• 第三步
  3.把晾干水分的花生倒入炒锅
• 第四步
  4.倒入没过花生的花生油。
• 第五步
  5.开小火翻炒油炸，待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。
• 第六步
  6.另用一干净的锅倒入蜂蜜
• 第七步
  7.开小火把蜂蜜融化开。
• 第八步
  8.把油锅里的油炸花生捞出控净油，
• 第九步
  9.趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。
• 第十步
  10. 撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上。
• 第十一步
  11.再撒入熟芝麻
• 第十二步
  12.翻拌均匀即可。
• 第十三步
  13.把花生盛到干净的盘子里晾凉。