美味的糊塌子

具体步骤

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  第一步
  1.葱切成葱花
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  第二步
  2.西葫芦已经去瓤
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  第三步
  3.用刨丝器把西葫芦刨成丝
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  第四步
  4.加一勺盐腌制20分钟，使其变软出水
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  第五步
  5.打入鸡蛋搅匀
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  第六步
  6.筛如面粉，加入葱花，翻拌均匀
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  第七步
  7.锅里倒油，慢火煎至两面金黄
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  第八步
  8.调汁子，小碟子里倒入醋，香油，芝麻辣椒油
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  第九步
  9.可以直接吃，也可以切成卷蘸着汁子吃