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洋葱炒猪肝,可是一道非常传统,非常地道的中国菜了,许多老外都很喜欢吃。小编喜欢吃洋葱,跟肉炒过的洋葱特别的甜特别的可口,而猪肝呢,也多了洋葱的味道,可真是好吃呀。那就让小编带领大家学习如何做这道菜吧。
洋葱不宜加热过久,以免营养流失,超微翻炒出香味脆口最好。
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洋葱具有抗菌消炎的功效,平时多吃洋葱,还可以抵抗衰老。猪肝具有丰富的铁,日常生活中多吃猪肝可以补血补肝。在烹饪猪肝时,尽量鲜炒为好,这样可以提高猪肝的口感和新鲜……
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