好吃的酸萝卜炒大肠

具体步骤

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  第一步
  1.准备好，酸菜
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  第二步
  2.大肠，放入，1勺盐，1生粉，抓洗干净，这样来回清洗三次
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  第三步
  3.然后把大肠反过来，把多于的油和脏的东西洗干净
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  第四步
  4.再把大肠切片
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  第五步
  5.准备好姜
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  第六步
  6.白萝卜，辣椒切好
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  第七步
  7.锅中放入水，料酒，姜，放下去煮沸
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  第八步
  8.煮沸后把大肠放下去，焯水，然后捞出沥干水份
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  第九步
  9.锅预热，入油，油温热后把大肠放下去不停的炒，炒得干干感觉
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  第十步
  10.然后淋入生抽继续炒
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  第十一步
  11.然后放入白萝卜继续炒
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  第十二步
  12.最后放了辣椒，再淋点生抽，炒均匀，试一下够味就装盘吧。