家常菜莴苣炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.莴苣去皮切菱形片
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  第二步
  2.准备葱姜蒜辣椒切丝切碎切段。
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  第三步
  3.瘦肉切丝，加生粉腌一下
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  第四步
  4.锅烧热倒油放入瘦肉翻炒
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  第五步
  5.一直炒变色后加点盐先捞起
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  第六步
  6.锅留底油炒莴笋，翻炒莴笋变软后加点蚝油
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  第七步
  7.装盘
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  第八步
  8.洗干净锅放油爆香葱姜蒜辣椒
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  第九步
  9.倒入莴笋和肉翻炒，加点鸡精胡椒粉炒入味即可出锅