主料
- 茄子 ：1根
番茄蒜香茄子是一道常见的家常菜，它主要有茄子和番茄为主食制作而成，辅以大蒜添味。番茄和茄子中含有大量的维生素和矿物质，能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要，大蒜能够给食材加味道，形成色香味俱全的菜样，这道菜一旦出锅，看到那金黄灿灿的肉立马就有食欲了。
茄子用水泡过省油
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茄子
红豆坊
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