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美味的番茄蒜香茄子
美味的番茄蒜香茄子

美味的番茄蒜香茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 05:36

番茄蒜香茄子味道鲜美,养营养价值丰富,所需要的食材主要为西红柿、茄子。西红柿味道鲜美,营养价值丰富,味道酸甜,口感爽滑,茄子富含丰富的营养物质,长期食用可以有效的预防癌症。西红柿、茄子的搭配经过高温的不断翻炒,味道鲜美,营养更为丰富。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西红柿切小块;茄子切条状、撒少量盐腌制15-20分钟,然后把腌制出的水挤掉;大蒜切末。
  • 第二步
    热锅倒油,放蒜末爆香,放西红柿翻炒出汤汁,调入适量生抽和白糖翻炒。
  • 第三步
    倒入茄子翻炒至熟,放适量盐和鸡精,撒葱花,炒匀即可出锅。
  • 第四步
    开吃!

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健康食尚

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番茄蒜香茄子 番茄蒜香茄子
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