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家常莲菜回锅肉
家常莲菜回锅肉

家常莲菜回锅肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.20 11:10

中华文化博大精深,饮食也有着自己独特的文化,五千年来各个地域形成了自己不同的特色美食。这道莲菜回锅肉就是四川地区一道经典的美食,它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选,再配上维生素丰富的莲菜,一道菜下肚,营养和美味都得到了。

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主料

  • 回锅肉 :150
  • 莲菜 :半根
  • 蒜苗6棵

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常莲菜回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.莲菜切小片
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.蒜苗切段
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.卤好的回锅肉切片
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.热油锅
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.下入切好的肉片煸炒
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解六
    第六步
    6.加入盐
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解八
    第八步
    8.下入莲菜
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解九
    第九步
    9.下入蒜苗
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解十
    第十步
    10.准备出锅
  • 家常莲菜回锅肉的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅装盘

烹饪技巧

  • .无

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莲菜回锅肉 莲菜回锅肉
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