美味的香煎带鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 11:35

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主料

• 带鱼 ：4条

辅料

• 干面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼事先清洗并收拾干净，切成段，放入容器中。
• 
  第二步
  2.加入料酒拌匀。
• 
  第三步
  3.加入盐拌匀。
• 
  第四步
  4.加入胡椒粉拌匀。腌二十分钟左右。
• 
  第五步
  5.平底锅中放入少许油，烧热，下入腌好的鱼段，先煎一面。煎之前把鱼的两面都粘上干面粉。
• 
  第六步
  6.待一面煎至金黄色的时候，翻面煎另一面。
• 
  第七步
  7.两面全部煎完，盛入盘中即可。

烹饪技巧

• 干面粉就用包饺子的普通面粉即可。

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香煎带鱼

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