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清爽的尖椒干豆腐
清爽的尖椒干豆腐

清爽的尖椒干豆腐

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.03 09:47

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主料

  • 干豆腐 :6张
  • 肉 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 淀粉适量
  • 蒜 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒1根
  • 适量

具体步骤

  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解一
    第一步
    1.干豆腐。
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解二
    第二步
    2.配料。
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解三
    第三步
    3.干豆腐切好
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解四
    第四步
    4.肉切片。
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解五
    第五步
    5.干豆腐焯水,肉焯水。
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解六
    第六步
    6.捞出。
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解七
    第七步
    7.调好的水淀粉。
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解八
    第八步
    8.锅中放入少许油,油热下入葱花,十三香。
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加水,加盐。
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解十
    第十步
    10.放入干豆腐肉片。
  • 清爽的尖椒干豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.炖制剩少许汤汁,放入淀粉青椒,收汁。

烹饪技巧

  • 把干豆腐焯水会更软,肉也一样,

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