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清脆爽口的猪肉炖粉条
清脆爽口的猪肉炖粉条

清脆爽口的猪肉炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.11.07 04:48

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主料

  • 新鲜猪肉 :一块个
  • 白菜适量个
  • 红干椒 :几个个
  • 葱 :一根个
  • 咸肉一块个
  • 红薯粉 :适量个
  • 蒜 :几瓣个

辅料

  • 盐 :适量个
  • 味极鲜 :适量个
  • 鸡精 :适量个

具体步骤

  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.粉丝提前一小时泡好备用
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.咸肉和新鲜猪肉个一块备用
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.白菜几片备用
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.肉切片洗干净备用
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.红干椒洗干净姜蒜拍碎备用
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.锅中放入一点油放入调料爆香
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.将肉倒入锅中翻炒
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.肉炒半熟时加入一点盐调味
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.加入白菜翻炒片刻
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.加入适量热水
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.当锅烧开后加入粉丝煮几分钟
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加入适量味极鲜
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解十三
    第十三步
    13.起锅前加入时间鸡精调味
  • 清脆爽口的猪肉炖粉条的做法图解十四
    第十四步
    14.盛入碗中就可以享用了

烹饪技巧

  • 这道菜里我用了一小块咸肉,所以盐只要加一点就好了

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