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杂炒双腊
杂炒双腊

杂炒双腊

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.06 08:21

双腊,看到这二字就顾名思义了,腊肠,腊肉,都是地道的诱人食材,二者结合更是强强联合。但腊肠有腊肠的特点,腊肉有腊肉的优势,两个味道优点突出却又融为一体,那种腊制的香味是你无法拒绝的,经过热油烹制后更是无法形容的美味。挑战味蕾,补充能量,你值得品尝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 杂炒双腊的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 杂炒双腊的做法图解二
    第二步
    2.把腊肉香肠焯水,把咸味煮掉!
  • 杂炒双腊的做法图解三
    第三步
    3.豌豆粒焯水捞起备用!
  • 杂炒双腊的做法图解四
    第四步
    4.倒油热锅,放入生姜跟蒜子炒出香味
  • 杂炒双腊的做法图解五
    第五步
    5.放入腊肉跟香肠,炒到有点焦!
  • 杂炒双腊的做法图解六
    第六步
    6.倒入豌豆粒,炒熟
  • 杂炒双腊的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡腿菇
  • 杂炒双腊的做法图解八
    第八步
    8.放入香芹
  • 杂炒双腊的做法图解九
    第九步
    9.放入湖南椒
  • 杂炒双腊的做法图解十
    第十步
    10.炒熟,最后放入一勺盐
  • 杂炒双腊的做法图解十一
    第十一步
    11.放入生抽
  • 杂炒双腊的做法图解十二
    第十二步
    12.最后翻炒均匀,即刻出锅!

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糯米团子

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杂炒双腊 杂炒双腊
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所谓的咋炒双腊,指的是腊肠和腊肉,和荷兰豆炒在一起,那绝对是相当的美味,腊肠特别的耐嚼,味道鲜香,腊肉也是经过风干,去除了其中的油腻味,吃起来是肥而不腻瘦而不柴……

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