家常菜黄瓜炒木耳

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 10:24

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主料

• 木耳 ：100
• 鸡蛋 ：两个
• 胡萝卜 ：一根
• 黄瓜 ：一根

辅料

• 葱 ：适量
• 姜蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜清洗干净，切成片
• 
  第二步
  2.鸡蛋打撒备用
• 
  第三步
  3.木耳用凉水泡发洗净，撕成小朵
• 
  第四步
  4.胡萝卜切成片
• 
  第五步
  5.锅里热油把鸡蛋液放入锅里炒成小块，盛出备用
• 
  第六步
  6.锅里热油放入葱姜炒香，然后依次放入胡萝卜黄瓜木耳鸡蛋翻炒，最后放一勺醋加入蒜片盐和味精和花椒油即可出锅

烹饪技巧

• 炒的过程中加点醋，会更美味呢

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黄瓜炒木耳

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