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好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多
好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多

好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 04:33

小编是一个在沿海城市土生土长的孩纸,平常吃得做多的就是海鲜,所以啊,今天要来让大家开开眼界,教你们做海鲜。今天要介绍的海鲜就是黄金蒜海鲜蒸粉丝,是不是看着名字普通就大失所望,你们可不要被这名字骗了哟,这道菜真的是很好吃的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多的做法图解二
    第二步
    2.粉丝用温水泡软,沥干待用
  • 好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多的做法图解三
    第三步
    3.蒜剁成末,取一半出来,
  • 好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多的做法图解四
    第四步
    4.热锅,加入花生油,不要等油热,小火炒香蒜末呈金黄色。
  • 好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多的做法图解五
    第五步
    5.与另外一半的蒜末加一起,加入天成黑豆酱油,拌匀待用
  • 好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多的做法图解六
    第六步
    6.取适量粉丝,沥干码在盘中,将虾仁及扇贝肉放在粉丝上,
  • 好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多的做法图解七
    第七步
    7.浇上炒香的黄金蒜蓉
  • 好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多的做法图解八
    第八步
    8.这时,再倒入一些天成酱油,给粉丝加入底味,热锅热水烧开,将盘子放入,蒸5分钟左右。
  • 好看的黄金蒜海鲜蒸粉丝#多的做法图解九
    第九步
    9.取出,撒上香葱末,然后取干净锅烧热油,淋在香葱末上即可。

烹饪技巧

  • 1、粉丝泡发后使用更容易入味,记得加入酱油码个底味。2、蒜末取一半,炒香到黄色,更香。

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黄金蒜海鲜蒸粉丝 黄金蒜海鲜蒸粉丝
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