鲜美的豆芽豆腐菜苔汤

具体步骤

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  第一步
  1.豆芽洗净，沥水
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  第二步
  2.白菜苔洗净，切节，白菜苔中容易藏小虫子，一定要把叶子掰开洗。
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  第三步
  3.韭菜洗净，切节
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  第四步
  4.姜蒜切片，豆腐切片
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  第五步
  5.锅中放少量油，烧热后放入姜蒜片炒香，加入清水或者高汤。
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  第六步
  6.汤里放入盐，花椒粉，煮开后放入豆芽
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  第七步
  7.一分钟后放入豆腐，煮两分钟
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  第八步
  8.放入切好的菜苔
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  第九步
  9.开锅煮两分钟左右，如果喜欢菜硬点就少煮会儿。
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  第十步
  10.放入韭菜，搅匀，关火起锅。我用的是清水煮的，我觉得，鲜嫩的食材再加上有豆芽，不用高汤就很鲜美了！
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  第十一步
  11.看起来是不是很清爽呢？喝起来也很鲜美的，更重要的是，低油低盐高营养啊！减肥的控制脂肪的亲一定要试试啊！