口感不错的大虾烧白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.01.20 05:54

• 1911人看过
• 116
• 收藏

主料

• 大虾 ：10只
• 娃娃菜 ：50

辅料

• 上汤 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大虾用牙签去掉沙筋，剪去爪洗净
• 
  第二步
  2.焯水备用
• 
  第三步
  3.焯过的虾
• 
  第四步
  4.娃娃菜切片
• 
  第五步
  5.锅中放油，加葱段、姜丝炒出香味
• 
  第六步
  6.下娃娃菜煸软
• 
  第七步
  7.放大虾炒出虾脑
• 
  第八步
  8.烹入料酒，加入调料，用慢火烧至汤快收干时，放味精，淋香油，装盘即可。

烹饪技巧

• 私房话：1、最好用虾油，做出来红红的。2、如果没有虾油，可砸虾，就是用锅铲子砸虾脑袋，使虾油充分流出。

116

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柳绿无烟

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

大虾烧白菜

17

已被2240人参考

大虾烧白菜这道美食是用大虾和白菜一起制作出来的，大虾富含丰富的蛋白质，和白菜一起烧出来虾肉的味道混合着白菜的香味，是很适合下饭的一道菜，要是做炒面也是很不错的选……

包含食材

• 白菜
• 对虾

相关做法

白菜 对虾

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

• 
  炒大虾
  17人点赞
• 
  油炸对虾
  11人点赞
• 
  清鲜盐水虾
  15人点赞

全部其他的“大虾烧白菜”做法

• 
  鱼大胃
• 
  会跳舞的味蕾
• 
  开心神厨
• 
  蓝果果

口感不错的大虾烧白菜评论

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……