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家常菜花菜炒腊肉
家常菜花菜炒腊肉

家常菜花菜炒腊肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 12:41

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主料

  • 腊肉1块
  • 花菜 :1个

辅料

  • 葱 :2根
  • 生抽 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜花菜炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.花菜洗净,葱切段
  • 家常菜花菜炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.腊肉切片,肥瘦分开
  • 家常菜花菜炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入少许油,放入肥腊肉,其次放入瘦肉煸炒
  • 家常菜花菜炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.捞起放入盘中
  • 家常菜花菜炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.用剩余的油大火煸炒花菜,再放入盐和适量清水,盖上锅盖焖
  • 家常菜花菜炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.焖至变色倒入腊肉和少许生抽大火翻炒几下就可出锅了

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花菜炒腊肉 花菜炒腊肉
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花菜炒腊肉吃起来鲜美爽口,而且容易消化,花菜与腊肉的搭配,降低了腊肉的油腻感,给人眼前一亮的感觉,经过大火翻炒之后花菜吃起来口感更佳的软糯,给人以味蕾的绝美体验……

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