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好吃看得见家常鸡爪
好吃看得见家常鸡爪

好吃看得见家常鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 05:20

家常鸡爪,提到鸡爪有没有想要流口水。让我想到了坐火车,会准备上一些,与朋友一起唠嗑,一起吃鸡爪。那种青春的记忆,那种快乐的感觉,让人难忘。今天自制,家常鸡爪,根据个人口味制作爱吃的。做法很简单,美味浓郁。吃着根本停不下来。你也可以试试。

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主料

  • 鸡爪子 :500

辅料

  • 葱 :1颗
  • 1块
  • 八角3粒
  • 油 :3勺
  • 盐 :1勺
  • 料酒 :2勺

具体步骤

  • 好吃看得见家常鸡爪的做法图解一
    第一步
    1.鸡爪子洗净
  • 好吃看得见家常鸡爪的做法图解二
    第二步
    2.热锅冷油,油热加入葱姜,八角炒香,淋入酱油
  • 好吃看得见家常鸡爪的做法图解三
    第三步
    3.放入鸡爪子翻炒片刻
  • 好吃看得见家常鸡爪的做法图解四
    第四步
    4.加入没过鸡爪子的水大火烧开加入料,转小火炖煮四十分钟
  • 第五步
    5.大火收汤,美味的家常鸡爪子,色香味俱全,好吃好做,下佳选。

烹饪技巧

  • 东北人做饭习惯把酱油先炒香,因为后放酱油有一种生酱油味。酱油的上色程度也不同,根据实际情况选择酱油的量。

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麦兜小厨

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家常鸡爪 家常鸡爪
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