芹菜针菇炒腐竹是一道美味可口鲜香又营养的一道家常菜肴。芹菜的爽脆加上细嫩的腐竹，给人不一样的口感。芹菜中还富含多种维生素还能够降血压血脂，腐竹中含有丰富的蛋白质等营养物质。下面便是这道美味可口又非常营养的菜肴的详细做法了。
1、腐竹用温水泡透，大火快炒。
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金针菇
腐竹
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