独特的厚蛋烧

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸡蛋3个和香葱
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  第二步
  2.鸡蛋打入碗中，香葱切细末
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  第三步
  3.调入适量的盐和胡椒粉， 把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀
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  第四步
  4.电饼铛或者平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎（我不喜欢油腻，所以没抹油）
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  第五步
  5.待蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放。
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  第六步
  6.接着再倒入一层薄薄的蛋液，同样煎至表面刚熟的时候继续卷起，移至旁边。
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  第七步
  7.要是觉得大小满意了，就可以了（我一共卷了4层为一组）
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  第八步
  8.吃的时候切一切，配着辣椒酱或番茄酱也很好吃