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养胃润肺罗汉果银耳汤
养胃润肺罗汉果银耳汤

养胃润肺罗汉果银耳汤

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.06.09 04:53

这道菜肴是由 罗航搭配 银耳制作而成,其中罗汉果让菜肴的味道丰富,显得更加好吃。其中罗汉果的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,银耳不但提供维生素和能量,还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力,搭配不同的调味料,尝试制作美味的养胃润肺罗汉果银耳汤。

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主料

辅料

具体步骤

  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解二
    第二步
    2.银耳提前用清水泡发
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解三
    第三步
    3.罗汉果切开,挖出中间的籽备用
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入七、八分满的清水,将罗汉果籽放入锅中
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解五
    第五步
    5.加入冰糖
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解六
    第六步
    6.盖好锅盖,大火烧开
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解七
    第七步
    7.水开后转中小火继续煮20分钟左右(为防止溢锅,可将锅盖稍稍掀开一点点口)
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解八
    第八步
    8.煮20分钟后,捞出罗汉果籽
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解九
    第九步
    9.泡发好的银耳去蒂,洗净,撕成小朵
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解十
    第十步
    10.银耳倒入煮好的罗汉果水中
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解十一
    第十一步
    11.继续开大火煮
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解十二
    第十二步
    12.烧开后转小火慢慢炖1小时左右即可关火
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解十三
    第十三步
    13.煮好出锅了
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解十四
    第十四步
    14.成品图
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解十五
    第十五步
    15.成品图
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解十六
    第十六步
    16.成品图
  • 养胃润肺罗汉果银耳汤的做法图解十七
    第十七步
    17.成品图

烹饪技巧

  • 1、罗汉果本身带有甜味,如果不喜欢太甜的话,则冰糖的用量可适量减少。2、银耳炖得越久会越粘稠,中途注意用勺子搅拌几下以免粘锅。

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未食尚

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罗汉果银耳汤 罗汉果银耳汤
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