主料
- 猪肉馅 ：适量
- 茄子 ：适量
肉香茄盒是一种很好吃的早餐，也可以说是小吃，是很受人喜爱的一道美食了，肉香茄盒就是将肉放在茄子做的盒子里面包起来就是啦，是不是很简单啊，如果你不会的话，可以慢慢学习哟，方便快捷又简单，美味健康无公害，是很适合我们吃的，而且荤素搭配。
肉馅顺着一个方向搅拌。另外第一次裹淀粉是为了能沾上蛋液，第二次裹淀粉是为了锁住水分，太干就不好吃了！
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茄子
长不大的蘑菇
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