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诱人的酸菜饺子
诱人的酸菜饺子

诱人的酸菜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 诱人的酸菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁肉糜
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.酸菜过一遍清水
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.剁的更碎些
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.跟猪肉混合均匀
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.加入调料拌匀
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.饺子皮和好
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.分成小剂子
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.用擀面杖擀开后包上馅料
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.先中间捏合
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.然后如图一边捏合留个空
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.再用手按压多余的捏合
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.另一边也一样
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.饺子就包好了。
  • 诱人的酸菜饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.煮开水后放入饺子点3次水就可以开吃啦

烹饪技巧

  • 酸菜不要过太多遍水,不然就没味道了。

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私家厨师

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