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色味俱全的香菇色肉
色味俱全的香菇色肉

色味俱全的香菇色肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 11:56

美味的香菇色肉是由香菇和猪肉一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜,大家在家里做这道美味的香菇猪肉时不妨加入一点老干妈的酱料,另外我在家中制作的时候还喜欢多加一点葱姜蒜,这样做出来口味更佳,味道也很鲜香哦,让人垂涎欲滴

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主料

  • 蒜 :适量
  • 味精 :适量
  • 香菇5个
  • 彩椒2个
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 肉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 玉米淀粉适量

辅料

具体步骤

  • 色味俱全的香菇色肉的做法图解一
    第一步
    1.彩椒切丝……香菇切片……姜切末,肉切片或丝
  • 色味俱全的香菇色肉的做法图解二
    第二步
    2.蒜切片备用,。。。。现在做料,胡椒花椒面 料 淀粉 水,味精适量添汁
  • 色味俱全的香菇色肉的做法图解三
    第三步
    3.放入盐,料,淀粉,腌制
  • 色味俱全的香菇色肉的做法图解四
    第四步
    4.香菇切片!
  • 色味俱全的香菇色肉的做法图解五
    第五步
    5.炒8分熟,可以放一点酱油,备用
  • 色味俱全的香菇色肉的做法图解六
    第六步
    6.先炒香菇,再放彩椒!!炒炒放耗油,盐,出锅!!!

烹饪技巧

  • 料酒一定放一点点,警告一点点。淀粉也一点点

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香菇色肉 香菇色肉
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香菇色肉尽量的多炒一下,那样味道才会特别的好吃,而且我会选择在里面多加深一些,牛肉做出来的味道也是特别的棒,我在炒的时候锅里面会放上特别少的油,不然的话炒的时间……

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