美味的蛋皮菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.21 12:08

蛋皮菠菜这是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单，而且这道美食的营养价值是非常的高的，但皮中含有非常丰富的蛋白质，然后菠菜里面也有非常丰富的营养物质，这两样菜的搭配就是非常的有营养的，所以这道美食是很有营养的，而且又非常的美味，快来学习吧。

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主料

• 菠菜 ：250
• 蛋皮 ：1张

辅料

• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净备用
• 
  第二步
  2.菠菜过下开水去涩味
• 
  第三步
  3.菠菜切碎
• 
  第四步
  4.蛋皮是提前弄好的忘记拍照了只有切好的了
• 
  第五步
  5.锅里放油，烧热
• 
  第六步
  6.倒入菠菜和蛋皮翻几下加盐和鸡精调味就可以出锅了

烹饪技巧

• 菠菜要先过下水去去涩味才好吃，过水一定要快不能时间久就烫烂了。

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