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好吃的蒜苔炒烟熏豆干
好吃的蒜苔炒烟熏豆干

好吃的蒜苔炒烟熏豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 02:32

蒜苔炒烟熏豆干,一道可以用做家里来人待客拿的出手的一道美味而又有营养的家常菜,烟熏豆干,做法简单易学,而且味道鲜美豆干里隐隐约约有一股烟熏的味道,烟熏味可口而又有营养,将豆干的营养紧锁紧锁,所以,这么简单易学而又美味的美食,一起来学学吧。

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主料

  • 烟熏豆干 :2块
  • 蒜苔100

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解一
    第一步
    1.烟熏豆干用热水洗净
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解二
    第二步
    2.切薄片
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解三
    第三步
    3.蒜苔洗净切段
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,放豆干
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面微黄,拨到一边,放蒜苔
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解六
    第六步
    6.翻炒片刻
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解七
    第七步
    7.放适量盐翻炒均匀
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解八
    第八步
    8.放适量干辣椒翻炒均匀
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解九
    第九步
    9.放适量生抽翻炒均匀
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解十
    第十步
    10.放适量耗油翻炒均匀
  • 好吃的蒜苔炒烟熏豆干的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅装盘即可

烹饪技巧

  • 1、自家做的烟熏豆干有点咸,炒的时候只放了一点点盐。买的烟熏豆干,一般就没什么盐。

10

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豆芽菜

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蒜苔炒烟熏豆干 蒜苔炒烟熏豆干
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