自制猪肉脯

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉馅尽量绞的细点，加盐、糖、酒、生抽、老抽拌匀。我喜欢蒜味的，加了些蒜粉。分次 少量的加些水，完全绞到肉馅里。
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  第二步
  2.加些芝麻拌匀
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  第三步
  3.把肉馅摊到锡纸上
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  第四步
  4.给肉馅盖上保鲜膜
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  第五步
  5.用擀面杖擀平整
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  第六步
  6.接掉保鲜膜，放到烤盘里
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  第七步
  7.刷上用蜂蜜、蚝油、少许番茄酱、水调成的汁
• 第八步
  8.烤箱预热，180度上下火10分钟，翻个面再烤5分钟。随时观察烤箱，每家温度不一样。烤的时间随自己喜欢的软硬度调整