自制猪肉脯

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.15 03:36

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主料

• 猪肉 ：350

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗净剁碎
• 
  第二步
  2.加入适量的料酒，盐、生抽，蚝油，糖，加入少量的水拌匀
• 
  第三步
  3.烤盘铺上锡纸，将肉末表面铺上保鲜膜用擀面杖擀平
• 
  第四步
  4.表面刷蜂蜜水，洒上芝麻
• 
  第五步
  5.入烤箱20-25分钟，中途取出再刷层蜂蜜水
• 
  第六步
  6.出炉后切片，剪刀剪也可以

烹饪技巧

• 烤的时候喜欢甜一些的，可以多刷几次蜂蜜水，个人觉得加少许肥肉吃起来应该也不错

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自制猪肉脯

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