家常菜洋葱木耳炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜切好备用
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  第二步
  2.洋葱切块儿
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  第三步
  3.鸡蛋打散
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  第四步
  4.油7分热是倒入鸡蛋
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  第五步
  5.鸡蛋80%凝固后，关火，利用余热炒熟会更嫩
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  第六步
  6.葱姜炝锅
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  第七步
  7.倒入洋葱翻炒
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  第八步
  8.倒入木耳翻炒至听到爆裂声
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  第九步
  9.放入鸡蛋，加盐翻炒均匀
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  第十步
  10.盛盘食用