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炸鸡腿
炸鸡腿

炸鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.08 06:29

炸鸡腿,是一款很火爆很休闲的小吃哦。炸鸡腿的味道很酥很脆,刚做好的炸鸡腿,那味道呀,十米外都闻到到。一口吃下去,嘎嘣脆的,小编可是能一口气吃好几个的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好吃的炸鸡腿吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 炸鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿都划上几刀,这样更易入味
  • 炸鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.冷水烧开焯一下,加煮去腥
  • 炸鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.面粉和生粉1:1加适量水调成面浆煮好的鸡腿加生抽,适量盐,葱姜先腌入味
  • 炸鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.面粉和生粉1:1加适量水调成面浆,加少许盐更好吃
  • 炸鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.鸡腿裹上面浆,油温5成热时小火炸至金黄即可
  • 炸鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.秒扫光

烹饪技巧

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