自制炸鸡腿

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.06 07:38

• 3914人看过
• 1300
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 生菜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿洗净，切几个小口，加入适量盐 生抽和胡椒粉腌制15分钟入味。
• 
  第二步
  2.锅热油，下入腌制好的鸡腿煎至变色微焦。
• 
  第三步
  3.煎好的鸡腿沾上鸡蛋液。
• 
  第四步
  4.再裹上一层面包糠。
• 
  第五步
  5.锅里重新加入比较多的油，下入鸡腿煎炸至两面金黄。
• 
  第六步
  6.盘子上铺上生菜，摆上煎好的鸡腿，淋上番茄酱即可。

烹饪技巧

• 鸡腿先腌制入味，然后煎熟，再裹上鸡蛋液和面包糠，入锅炸。

1300

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

桃花香满堂

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

炸鸡腿

21

已被8736人参考

炸鸡腿是很多小孩和年轻人的最爱，表皮金黄，外焦里嫩，极富有口感。也有很多种制作的方式，是我们自己在家就可以制作的菜品，也是可以在很多餐厅吃到的。鸡肉焦嫩适口，经……

包含食材

• 鸡腿
• 鸡蛋

相关做法

鸡腿 鸡蛋

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“炸鸡腿”做法

• 
  安大厨
• 
  就爱鱼
• 
  好吃豆豆
• 
  嘿、吃货

自制炸鸡腿评论

发表评论需要登录

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……