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热腾腾的青椒炒小鱼
热腾腾的青椒炒小鱼

热腾腾的青椒炒小鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.22 03:41

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主料

辅料

  • 生姜 :1片
  • 葱 :适量
  • 酱油少许
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 热腾腾的青椒炒小鱼的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净去籽,小鱼洗净沥水
  • 热腾腾的青椒炒小鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油,烧热后,放入小鱼,放入料爆炒去腥
  • 热腾腾的青椒炒小鱼的做法图解三
    第三步
    3.放少许水,放入生姜,葱花,酱油,糖,盐,大火烧熟后,盛出
  • 热腾腾的青椒炒小鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油,烧热,放入青椒,爆炒
  • 热腾腾的青椒炒小鱼的做法图解五
    第五步
    5.把小鱼放入,翻炒至熟
  • 热腾腾的青椒炒小鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入鸡精,翻炒,出锅

烹饪技巧

  • 小鱼记得要洗干净哦,因为太小,内脏就直接无视吧

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