家常菜青椒炒小鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.03 10:23

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主料

• 鱼干 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 西红柿 ：1个
• 姜 ：5
• 油 ：适量
• 青椒 ：4个

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图（小鱼漏掉了）
• 
  第二步
  2.起锅，放一点油，把豆腐切片煎，两面金黄时盛到盘中。（大概8毫米的厚度）
• 
  第三步
  3.放入姜末、青椒和西红柿翻炒，然后一同盛到盘中。
• 
  第四步
  4.倒入小鱼。
• 
  第五步
  5.把盘中的材料倒入锅中一同翻炒即可，加盐和味精。

烹饪技巧

• 油不要太少。

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