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家常菜芹菜香干
家常菜芹菜香干

家常菜芹菜香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.18 05:45

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 生粉 :适量
  • 盐 :少许
  • 耗油 :适量
  • 红辣椒适量

具体步骤

  • 家常菜芹菜香干的做法图解一
    第一步
    1.芹菜洗净切成段
  • 家常菜芹菜香干的做法图解二
    第二步
    2.红辣椒切片,姜蒜切碎
  • 家常菜芹菜香干的做法图解三
    第三步
    3.香干切条状
  • 家常菜芹菜香干的做法图解四
    第四步
    4.肉剁碎加生粉调匀
  • 家常菜芹菜香干的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油先把香干炸下煎成金黄色
  • 家常菜芹菜香干的做法图解六
    第六步
    6.放入红辣椒,肉末炒均
  • 家常菜芹菜香干的做法图解七
    第七步
    7.倒入耗油翻炒均匀
  • 家常菜芹菜香干的做法图解八
    第八步
    8.最后放入芹菜,加少许盐,鸡精翻炒均匀就可以了
  • 家常菜芹菜香干的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 烹饪时间不要太长,以保持口感。

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芹菜香干 芹菜香干
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