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美味的厥干骨头汤
美味的厥干骨头汤

美味的厥干骨头汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 02:14

美味的厥干骨头汤,其实呢,之前我的妈妈就跟我说啊,要多点喝骨头的汤啊,因为这样呢,才是非常营养非常美味非常美好的啊,所以呢,我现在也会在家里经常会制作的啊,但是呢,我的孩子很少会喝,但是呢,我会经常给我的孩子制作来吃的,尽量多吃吧。

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主料

  • 瑶柱 :20
  • 蕨菜干 :50
  • 姜片 :10
  • 猪骨500

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :少许

具体步骤

  • 美味的厥干骨头汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好猪骨、姜片、瑶柱
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解二
    第二步
    2.蕨菜干剪成段
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,爆香姜片
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解四
    第四步
    4.放入猪骨加入少许料爆炒,
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解五
    第五步
    5.汤锅中加入适量清水,烧开后加入爆香的骨头、瑶柱
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解六
    第六步
    6.加入阙菜干
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解七
    第七步
    7.同煲40分钟,加入盐调味即可
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解八
    第八步
    8.成品
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解九
    第九步
    9.成品
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解十
    第十步
    10.成品
  • 美味的厥干骨头汤的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 1、猪骨爆炒过再煲,煲出来的汤特别香。

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