青椒莲藕是一道非常美味的家常菜，他的做法很简单，食材也很简单，青椒和莲藕都是比较常见的食材，青椒和莲藕的搭配是一道很有营养价值的搭配，这种搭配达出来营养价值非常的均衡，而且他的做法特别的简单，能为你一天提供充足的能量。
炒莲藕要选前面三节比较清脆，后面的适合煲汤。
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青椒
番茄与小石头
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