特下饭的炸豆腐丸子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.08 04:21

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主料

• 五花肉 ：
• 鸡蛋 ：
• 葱 ：
• 豆腐 ：

辅料

• 盐 ：
• 蚝油 ：
• 生抽 ：
• 香油 ：
• 料酒 ：
• 腐乳汁 ：
• 油 ：
• 姜 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步：肉、葱、姜绞碎后放入蛋、料洒、蚝油、腐乳汁、盐、香油拌匀
• 
  第二步
  2.第二步：豆腐绞碎
• 
  第三步
  3.第三步：拌入肉馅中（搅拌）将豆腐鱼第一步所需要的材料，搅拌
• 
  第四步
  4.第四步：油锅烧热，丸子下锅，将肉馅一个一个搓圆下入油中。

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