简单的酸辣紫甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.25 08:23

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.用手把紫甘蓝撕成小块清洗干净
• 
  第三步
  3.锅里下肥肉煸出油，捞起肥肉，加入蒜蓉
• 
  第四步
  4.倒入紫甘蓝翻炒均匀，翻炒片刻，把紫甘蓝炒软一点
• 
  第五步
  5.下少许糖，白醋翻炒均匀
• 
  第六步
  6.再下油泼辣子翻炒均匀，最后下盐炒均匀即可

烹饪技巧

• 1、下盐调味的时候要注意不要过多了，因为有些辣椒酱或者油泼辣子也有咸度，最后要试试味道，不够咸再适当的加盐2、加白醋的量也要根据自己口味调整3、用肥肉煸油炒会比较香，不喜欢的可以用平时煮菜的油

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酸辣紫甘蓝

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包含食材

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简单的酸辣紫甘蓝评论

评论

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