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好吃的肉丝炒面
好吃的肉丝炒面

好吃的肉丝炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 06:41

今天小编要教大家做一个在家看剧闲的嘴痒的小吃,那就是肉丝炒面了。肉丝炒面说白了就是肉丝跟面的结合。肉丝炒面的做法非常的简单,在家也能轻轻松松的做出来哦。废话不多说,亲们快跟小编一起做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的肉丝炒面的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉,胡萝卜切丝,油菜切条,葱切沫。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解二
    第二步
    2.面条煮熟,过凉。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解三
    第三步
    3.油热放入葱花爆香。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解四
    第四步
    4.加入肉丝,炒变色。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解五
    第五步
    5.加胡萝卜炒软。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解六
    第六步
    6.放油菜。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解七
    第七步
    7.加入食盐。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解八
    第八步
    8.加入酱油。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解九
    第九步
    9.放入鸡精。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解十
    第十步
    10.放入煮熟的面条。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀。
  • 好吃的肉丝炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.成品。

烹饪技巧

  • 面条不要煮过头,煮好马上放入冷水中过凉。

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肉丝炒面 肉丝炒面
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肉丝炒面这种做法是最综合的了,我最喜欢吃的就是放一点辣椒油和绿辣椒,最好肉丝切得粗一些,然后放多一点辣酱,放在锅里炒,对了,面要硬一点,不然炒出来不劲道就不好吃……

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