家常菜肉丝炒面

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料。
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  第二步
  2.把娃娃菜洗净后切成粗条，红萝卜与洋葱切丝，小葱切段，蒜子切片，瘦肉切丝放入盐，糖码上味。
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  第三步
  3.汤锅内水开后，放入面条。
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  第四步
  4.煮熟后，捞出过凉水，沥干水备用。
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  第五步
  5.炒锅烧热，放入食用油，接着把葱段，蒜片放入一起煸香。
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  第六步
  6.再把肉丝放入翻炒。
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  第七步
  7.接着放入红萝卜丝与洋葱丝一起翻炒。
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  第八步
  8.再把白菜也放入一起翻炒。
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  第九步
  9.炒到有些断生时，把菜拨开，中间放入甜面酱炒香。
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  第十步
  10.然后就把面条放入。
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  第十一步
  11.加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味。
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  第十二步
  12.大火翻炒至面条干爽。
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  第十三步
  13.最后放入葱段，翻拌均匀即可。
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  第十四步
  14.盛入盘中，可以开吃。