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美味的豌豆炒腊肉
美味的豌豆炒腊肉

美味的豌豆炒腊肉

准备时间:18分钟
烹饪时间:38分钟
发布时间:2017.06.07 08:03

许多朋友喜欢吃腊肉,腊肉香味诱人,大家可以尝试制作美味的豌豆炒腊肉 这道菜。下面介绍制作步骤,豌豆炒腊肉主要是由腊肉豌豆搭配不同的调味料烹饪而成。其中豌豆的营养十分丰富,腊肉紧实的口感,这也是很多人喜欢这道菜的原因,因为这道菜挺值得学习。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 蒜苗1根

具体步骤

  • 第一步
    豌豆洗净,备用。腊肉切丁,肥瘦分开
  • 第二步
    倒少许油,七成热之后将肥肉丁先放入,爆出油之后放入剩下的瘦肉丁炒熟
  • 第三步
    倒进豌豆继续翻炒,听到豆子发出“吱吱”声的时候,转成小火盖上锅盖焖三分钟
  • 第四步
    加适量盐和味精,最后加葱花炒出香味后起锅

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豌豆炒腊肉 豌豆炒腊肉
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已被1926人参考

豌豆炒腊肉,是一道色香味俱全的地方家常菜。豌豆柔软,清鲜香浓。经常吃豌豆,可能会因为其含有丰富的膳食纤维,还能够有助于人美肤养颜呢。食材购买方便,但是豌豆并不是……

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