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美味营养的香浓巧克力蛋糕
美味营养的香浓巧克力蛋糕

美味营养的香浓巧克力蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.03 02:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.低筋面粉和可可粉过筛备用,
  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.黑巧克力和牛奶,隔水融化,搅拌均匀,
  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.3个鸡蛋加入45克白砂糖,
  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.用电动打蛋器搅打至浓稠,提起打蛋头可以清晰划出8字,
  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将过筛的面粉分两次加入,
  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀,
  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入巧克力牛奶液,
  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.用刮刀拌匀,
  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入不粘模具中,
  • 美味营养的香浓巧克力蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤25分钟。

烹饪技巧

  • 这款蛋糕极容易消泡,制作时也可以添加一定比例的泡打粉。

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