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滋补强身虫草花老鸭汤
滋补强身虫草花老鸭汤

滋补强身虫草花老鸭汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.23 04:19

虫草花老鸭汤,是一道十分营养的美食,主要原料有老鸭肉,冬虫夏草等,鸭肉细嫩鲜美,具有滋阴补肾的功效,做汤十分美味,冬虫夏草是一味中药材,冬季如虫,夏季似草,营养价值很高,可以补气养血,这道虫草花老鸭汤,不但营养丰富,而且汤鲜味美,十分好喝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 滋补强身虫草花老鸭汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材
  • 滋补强身虫草花老鸭汤的做法图解二
    第二步
    2.鸭肉焯水备用。
  • 滋补强身虫草花老鸭汤的做法图解三
    第三步
    3.香菇和虫草花用水泡发。
  • 滋补强身虫草花老鸭汤的做法图解四
    第四步
    4.将焯过水的鸭肉和所有的材料一起放入炖锅中。
  • 滋补强身虫草花老鸭汤的做法图解五
    第五步
    5.加入水,快火炖4个小时。
  • 滋补强身虫草花老鸭汤的做法图解六
    第六步
    6.炖好的老鸭汤,早上上班前开始炖,中午下班回来刚好合适。
  • 滋补强身虫草花老鸭汤的做法图解七
    第七步
    7.盛出食用。

烹饪技巧

  • 1、鸭肉要先焯水去掉肉腥味。2、没有电炖锅也可以使用其他的锅来炖煮,只是时间要缩短些。

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白灼花心才

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虫草花老鸭汤 虫草花老鸭汤
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虫草花老鸭汤这个汤喝起来非常的滋补身体,味道也是非常不错的,大家在做的时候可以注意鸭子不要切的块太小,那样喝起来没有感觉了,而且在里面可以加上一些莲藕或者是土豆……

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