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腊味青椒
腊味青椒

腊味青椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.23 10:30

腊味青椒是由青椒和腊肠炒成的菜,他起源于广州,是一样不可多得的美食,爱吃青椒和腊肠的人可不要错过这一道美食哦。腊味青椒做法其实很简单,也不耗费时间,做起来非常的方便,也适合上班族带到公司去吃,加热一下就可以吃了,而且味道不变。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 腊味青椒的做法图解一
    第一步
    1.广式腊肠切成片备用
  • 腊味青椒的做法图解二
    第二步
    2.青椒切成小块
  • 腊味青椒的做法图解三
    第三步
    3.锅中加入油,烧热后倒入青椒
  • 腊味青椒的做法图解四
    第四步
    4.调入花椒粉
  • 腊味青椒的做法图解五
    第五步
    5.调入生抽
  • 腊味青椒的做法图解六
    第六步
    6.调入盐,翻炒至青椒断生
  • 腊味青椒的做法图解七
    第七步
    7.把锅中的青椒推到锅的一侧,下入腊肠,不用再另外加油,煎熟
  • 腊味青椒的做法图解八
    第八步
    8.和青炒一起翻炒均匀
  • 腊味青椒的做法图解九
    第九步
    9.出炉装盘

烹饪技巧

  • 1、没有腊肠,可用香肠代替。

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腊味青椒 腊味青椒
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腊味青椒做法有很多种,可以用锅去蒸也可以去吵,那样都会非常好吃的,我在做的时候喜欢买一些烧腊放在家里面,然后用洗干净之后放在锅里面把他跟辣椒在一起炒,那样就特别……

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