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1、可根据自己的喜好及现有的花嘴来决定花型2、根据曲奇的大小调整烘烤时间,我烤了20分钟3、黄油一定需软化到位,同时鲜奶油放置到室温,这样和黄油搅拌起来更容易4、最后曲奇的酥松度,和黄油加糖及鲜奶油打发的程度非常有关系5、这都是豆亲的经验,再着豆亲放的可可粉是10克,我减少了3克
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