可口的美味猪蹄冻

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄洗净。
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  第二步
  2.锅里放水加猪蹄，葱姜，把八角，花椒放入调料盒放入，大火烧开加入老抽改小火煮2个小时。
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  第三步
  3.把猪蹄拆开。
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  第四步
  4.再放入锅里煮开，把油用勺子撇去，放盐调味。
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  第五步
  5.把汤倒入到盆里加点猪蹄上的肉，放到窗台上即可。
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  第六步
  6.把油骨头的放一盆，也放在冷一些的地方静置一夜即可。
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  第七步
  7.把没有骨头的一盆可以切片吃。
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  第八步
  8.沾上调料或者就这样佐餐或佐酒都是不错的哦。。。