美味的锅塌菠菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.20 11:22

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主料

• 菠菜 ：200
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 面粉 ：1杯
• 料酒 ：10ml
• 精盐 ：1
• 调和油 ：5勺
• 生抽 ：2勺
• 淀粉 ：3匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋里加入精盐，打散
• 
  第二步
  2.将洗净的菠菜放入面粉中裹匀
• 
  第三步
  3.将裹有面粉的菠菜放入鸡蛋液中裹匀
• 
  第四步
  4.将饼铛倒入油烧热，将裹匀鸡蛋液的菠菜均匀码入。
• 
  第五步
  5.煎至两面金黄，切块摆盘！

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锅塌菠菜

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