自制黄油饼干

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油放入碗中，隔水软化黄油。
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  第二步
  2.黄油中加入白糖，搅拌，使糖融化。
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  第三步
  3.加入搅拌好的鸡蛋液，然后搅拌。
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  第四步
  4.加入面粉，搅拌至成型。
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  第五步
  5.再加入面粉，用手揉成团。
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  第六步
  6.用保鲜膜裹住面团，放入冰箱冷冻5分钟。
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  第七步
  7.将面团取出，擀至5毫米厚的面饼。
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  第八步
  8.发挥自己的想象，用刀将面饼切成一块一块。
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  第九步
  9.将切好的面饼小块放置于烤盘中。
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  第十步
  10.烤箱调至最高温度，上下管，预热5分钟。
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  第十一步
  11.将烤箱温度调至170度，上下管，时间20分钟。然后再将饼干放入烤箱内烘烤。
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  第十二步
  12.烤好之后，将饼干从烤箱中取出，放置在桌面，晾干即可。