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黄油饼干
黄油饼干

黄油饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.20 06:04

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主料

辅料

  • 牛奶10
  • 盐 :1
  • 泡打粉 :1

具体步骤

  • 黄油饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化,放入鸡蛋
  • 黄油饼干的做法图解二
    第二步
    2.准备原料
  • 黄油饼干的做法图解三
    第三步
    3.加糖、盐
  • 黄油饼干的做法图解四
    第四步
    4.加牛奶
  • 黄油饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋粉
  • 黄油饼干的做法图解六
    第六步
    6.放泡打粉
  • 黄油饼干的做法图解七
    第七步
    7.揉成光滑面团,醒发20分钟
  • 黄油饼干的做法图解八
    第八步
    8.放入保鲜袋里,用手揉几下,放到冰箱冷冻20分钟
  • 黄油饼干的做法图解九
    第九步
    9.拿出保鲜袋里,用手摁一下,有点硬
  • 黄油饼干的做法图解十
    第十步
    10.切成薄片,装入烤盘
  • 黄油饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱180度预热5分钟,180度上小火烤制15分钟
  • 黄油饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅
  • 黄油饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.细节图

烹饪技巧

  • 做这款饼干务必在揉面团的时候,看看面团是否湿润,越湿润的面团烤出的饼干越酥脆,如果不够湿润可以加植物油适当调整。如果给孩子吃可以将饼干做的块小点,这样方便孩子拿着吃。

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吃货的小管家

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